الزيتون … يقوي الأعضاء ويوصف ضد أمراض الكبد
والفستق … يخفض من مستوى الكوليسترول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ورد ذكره في كتابات صينية قبل خمسة آلاف سنة، ذكر كثيراً في التوراة والإنجيل وفي المخطوطات
الإغريقية والرومانية وفي الشعر العربي القديم.
وذكر في عدة سور من القرآن الكريم، وروي عن النبي صلى الله عليه وسلم قوله. “كلوا الزيت وادهنوا به،
فإنه من شجرة مباركة” أخرجه الترمذي وابن ماجة من حديث أبي هريرة، وقوله: “اتدموا بالزيت وادهنوا به
فإنه من شجرة مباركة” أخرجه البيهقي وابن ماجة من حديث عبدالله بن عمر.
تحتوي ثمرة الزيتون على حوالي 67% من الماء وحوالي 35% زيت زيتون، 5% بروتين و 1% أملاح
معدنية من أهمها الكالسيوم والحديد. كما تحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل أ، د، ب، ج.
والفوائد الطبية لثمرة الزيتون كثيرة فهو مشهّ ومقوّ للمعدة ويفتح السدد ويحسن الألوان. والزيتون الذي يحلى
بالكلس هاضم ويسمن ويقوي الأعضاء ويوصف الزيتون ضد أمراض الكبد والناضج منه مفيد جداً.
والفستق يخفض من مستوى الكوليسترول
أظهرت دراسة حديثة أن تناول الفستق قد يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وذلك عن طريق
خفض مستوى الكوليسترول في الدم, أحد أهم العوامل المسببة في الإصابة بأمراض القلب.
وأكد الباحثون ان احتواء “الفستق” على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة وعدد كبير من الأملاح والمعادن
والفيتامينات مثل “السلينيون” والحديد بالإضافة إلى احتوائه على الدهون المفيدة يساهم بقدر كبير في خفض
مستوى الكوليسترول في الدم.
وكانت الأبحاث قد أجريت على عينة عشوائية من 10 رجال و18 سيدة تم إعطاؤهم كمية من الفستق ليتم
تتبعهم لما يقرب من ثلاثة أشهر قد لاحظ الباحثون انخفاض مستوى الكوليسترول في الدم في الوقت الذي ارتفع
فيه مستوى مضادات الأكسدة والفيتامينات في أجسامهم.
في اللسان آفتان عظيمتان…آفة السكوت وآفة الكلام, فالساكت عن الحق شيطان اخرس والمتكلم بالباطل شيطان ناطق وان بينهما الوسط هم اهل الصراط المستقيم كفوا السنتهم عن الباطل واطلقوها فيما يعود عليهم نفعه في الآخرة
ابن القيم /الجوزية
المصدر
“صوت الجوف”